金丝芹拌肉皮冻
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芹菜豆豆
科学研究发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，对皮肤保养也有相当的功效。
前几天做了一些猪皮冻，今天将金丝芹与猪皮冻搭配在一起，做了这份金丝芹拌猪皮冻，金丝芹清爽，肉皮冻筋道，很不错呢！
前几天做了一些猪皮冻，今天将金丝芹与猪皮冻搭配在一起，做了这份金丝芹拌猪皮冻，金丝芹清爽，肉皮冻筋道，很不错呢！
时间: 10分钟内
食材
金丝芹
50g
肉皮冻
100g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 金丝芹切段 -
2. 焯一下，控水
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3. 肉皮冻一块
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4. 切条
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5. 和金丝芹放在一起
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6. 放盐
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7. 放醋
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8. 放酱油
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9. 滴几滴香油
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10. 拌匀即可
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11. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。