凉拌肉皮冻
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西柚和柑橘
自己做的肉皮冻,用来凉拌,很美味哟!
时间: 10分钟内
食材
肉皮冻
200g
剁椒
适量
生抽
适量
蒜
2个
凉开水
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备肉皮冻。
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2. 将肉皮冻切成小块,摆在盘子里。
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3. 蒜捣成泥,和剁椒混合在碗里。
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4. 倒入少许凉开水,加入适量盐和生抽,醋,搅拌均匀。
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5. 将调好的料汁倒在肉皮冻上即可。
小贴士
剁椒含有盐,所以调汁的时候根据口味放盐或者不放。
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