番茄豆腐
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洓肯可耐符耐
最近老是上火牙疼，没怎么做菜，因为牙龈肿了，不敢吃太硬的东西，只能吃些软的，烂烂的，比如豆腐，喝点粥还行，真是难受啊
买了块豆腐，做了个番茄豆腐，很好吃，很入味，关键是我和宝宝都可以吃啊，呵呵
买了块豆腐，做了个番茄豆腐，很好吃，很入味，关键是我和宝宝都可以吃啊，呵呵
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
西红柿
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
淀粉
适量
花椒
适量
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 先把豆腐切成小块
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3. 西红柿切块备用
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4. 葱切片备用
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5. 锅里放油，放入花椒、葱花炝锅
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6. 倒入切好的西红柿煸炒一下，把番茄素煸炒出来
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7. 倒入豆腐块，继续翻炒
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8. 炒到五成熟的时候，加少许水，焖一下
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9. 汤汁收的差不多时，加湿淀粉勾芡
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10. 临出锅前加香油调味
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11. 番茄豆腐就做好了
小贴士
西红柿最好选用熟透的，那样西红柿在炒的时候，容易烂，番茄汁就都出来了
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