葱香包菜
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纯白梦枫
包菜是家里经常吃到的蔬菜。搭配简单随意，口味可随喜好变化。买包菜我喜欢买报心松散，质地清脆的种类，我们大都叫甘蓝菜。这次我用圆葱调味素炒，清淡，是晚饭非常好的选择。
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 材料备好。 -
2. 包菜洗干净，撕成小块。
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3. 洋葱切小块。
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4. 炒锅热油炸香花椒粉后，放入洋葱。
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5. 炒至洋葱发焦。
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6. 放入包菜块大火翻炒。
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7. 加入适量的蚝油和盐。
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8. 大火快速炒匀，包菜微蔫即可。
小贴士
大火快炒，炒出来的包菜才清脆，葱香环绕。
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