椒香包菜
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猎豹balcony
如何让一层不变的包菜
尝出新花样呢
那配料也是极为重要得
像今天这款包菜
加了二个尖椒后
炒出来的感觉就完成不一样了
尝出新花样呢
那配料也是极为重要得
像今天这款包菜
加了二个尖椒后
炒出来的感觉就完成不一样了
时间: 10-30分钟
食材
包菜
400g
猪肉
适量
尖椒
2个
细盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 备尖椒，包菜及猪肉。 -
2. 热干锅，下猪肉，爆其出油。
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3. 再将蒜头下锅，爆其出香。
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4. 再将包菜及辣段下锅同炒。
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5. 炒至菜软，加入适量细盐。
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6. 炒至入味均匀。
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7. 关火加入细盐即可。
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8. 一份椒香包菜完成。
小贴士
先爆肉再下蒜头爆其出香，一定要分开来下锅，要不然蒜头过焦影响口感。