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椰香包菜
11.4万热度
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际糙低棠巡
初夏一道让味蕾瞬间打开的爽口菜——椰香包菜
时间: 10-30分钟
食材
包菜
适量
胡萝卜
适量
椰蓉
适量
蒸鱼豉油
适量
黑白芝麻
10克
麻油
少许
步骤
  • 1. 将包菜用小刀一叶一叶剔出,洗净后沥干水分;起锅烧水,水加热至冒小泡时,将包菜放入;锅里加入少量盐,煮至菜断生,捞出过一遍凉水后沥干水分。
  • 2. 胡萝卜洗净,切片后,起锅烧水,水加热至冒小泡时,将萝卜放入;再将包菜、胡萝卜切丝待用;
  • 3. 包菜丝装入盘中;将胡萝卜丝码在包菜上面;淋上适量蒸鱼豉油和麻油;
  • 4. 用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中;再撒入适量黑白芝麻;吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可,也可以蘸着调料吃,随意哦~
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