栗子红烧肉
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染墨丶若流云英华
最近家里的板栗都成熟了。然后用它做了一个栗子红烧肉，味道超级高。
食材
栗子
100.0克
猪肉
1.0克
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
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1. 板栗适量，然后剥去栗子皮，清洗干净 -
2. 猪肉适量清洗干净之后在开水中焯一下，然后把肥瘦肉分开开切成小块。
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3. 锅中放入适量的油，有冒烟的时候把肥肉部分放到锅里去。
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4. 加入一勺盐。
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5. 然后大火把肥肉部分的油煸炒出来。
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6. 然后倒入瘦肉。
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7. 放入适量的生抽。
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8. 再到一些少许的陈醋。陈醋可以去腥，也可以去油腻。
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9. 再加入少许的13香粉。
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10. 然后中火把肉翻炒3到5分钟。
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11. 接着倒入栗子。
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12. 再加入一勺盐。红烧肉的话，盐可以放重一些，这样比较入味好吃。
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13. 然后小火把栗子和肉一起能煮十分钟左右。
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14. 成品图
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15. 成品图
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16. 成品图
小贴士
栗子如果不好剥用开水烫一下。
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