水煮毛豆
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香蕉不耐那iii
夏天里最常吃的蔬菜之一便是毛豆。毛豆吃法很多，但我们喜欢的吃法之一便是煮毛豆。今天也尝试了一回，真是太好吃了，一点都不比外面卖的差哟！
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
300g
八角
适量
盐
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
小茴香
适量
步骤
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1. 毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水 -
2. 用剪刀剪去两角
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3. 准备好桂皮，八角，小茴香
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4. 锅中烧水，放入大料和干辣椒
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5. 依个人口味加盐，大火煮开
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6. 水开后放入剪好的毛豆
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7. 不加盖大火煮10分钟，捞出即可食用
小贴士
剪去毛豆两角，是为了更好的入味。