紫菜鱼丸蛋花汤
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是雨叔本人
鲅鱼丸做了好多，没时间做菜的时候就做成汤，方便快捷又美味。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
鲅鱼丸
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
料酒
适量
香油
适量
白菜叶
适量
步骤
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1. 鲅鱼丸准备好 -
2. 适量葱花爆炒香
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3. 加入适量水，半开时候放入鱼丸
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4. 撒上白菜叶
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5. 磕入一个鸡蛋，打成鸡蛋花
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6. 最后放入紫菜，放入料酒、盐、香油，开锅即可。
小贴士
鲅鱼丸要放入适量料酒，不然会有腥味。