酸辣土豆丝
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哈利波特
酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。
辣味又能提高食欲。嘿嘿
辣味又能提高食欲。嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
辣椒
2颗
白醋
适量
步骤
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1. 挑选好的土豆一个
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2. 削皮,洗净
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3. 切成均匀的土豆丝
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4. 把淀粉清洗掉,可以让土豆丝清爽可口
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5. 辣椒用厨房剪刀剪成小段
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6. 锅里放油,烧6成热
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7. 放入辣椒,稍微煸一会
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8. 放入土豆丝,放盐,快速翻炒几下
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9. 等土豆8成熟,放入白醋,继续翻炒,可以适当放入一点水,防止干烧和土豆贴在锅上
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10. 完成
小贴士
可以适当放入青椒丝,让土豆丝更美味
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