香菇炒冬笋
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醉酒夢紅顏通边
【香菇炒冬笋】是非常简单而又有营养的一道菜,其色泽清淡,香脆味美,是我最爱。
时间: 10分钟内
食材
干香菇
30g
冬笋
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 所需食材:干香菇冲洗一下泡水、买来现成的冬笋
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2. 冬笋切块、香菇切成两片。
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3. 热锅热油下冬笋
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4. 炒至变成黄色
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5. 放入冬菇翻炒均匀。
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6. 留下来的泡香菇水
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7. 倒入泡香菇的水,大火至开转小火烧3分钟。
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8. 【香菇炒冬笋】出锅
小贴士
可以加高汤来烧,味更美。
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