虾仁香菇炒芦笋
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人哔豌豆荚吧号
芦笋富含蛋白质，多种维生素和钙，磷等矿物质，具有较高营养价值，是国内外公认的高档蔬菜。它能增进食欲，帮助消化，营养学家认为它是健康食品。总结起来有三大功效，祛燥养生又防癌，保护血管又降脂，清口解腻又减肥。配上香菇虾仁作为减肥晚餐效果很不错。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
50g
香菇
5个
芦笋
150g
胡萝卜
适量
酱油
适量
花生油
适量
大蒜
两瓣
步骤
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1. 准备食材：将虾仁切成小段，芦笋用水焯一下切段，香菇用水焯后切片，胡萝卜切片，大蒜拍扁待用。 -
2. 热锅放油，将大蒜放入爆出香味。
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3. 放入胡萝卜片翻炒几下。
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4. 放入虾仁翻炒。
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5. 虾仁变色后将芦笋放入翻炒几下。
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6. 将酱油放入翻炒几下，再放入少许盐炒匀即可。
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7. 颜色鲜艳，味道鲜美。
小贴士
无