韩式辣萝卜
2万热度
134收藏
收藏
|
爱卖萌penalty
前段时间做萝卜很喜欢吃,很开胃,又跟着学了做这个韩式辣萝卜,发现萝卜是怎么做都很好吃~配粥配饭都很不错,有点点辣味,很爽口~
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
150g
盐
1勺
味精
1/4勺
洋葱
1/4个
小葱
1/2根
蒜米
2粒
姜末
1/4勺
鱼露
2勺
辣椒面
3勺
步骤
-
1. 白萝卜一根,洗净后切成方块,放适量盐腌制一下。
-
2. 萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。
-
3. 放入蒜米和姜末。
-
4. 倒入适量鱼露。
-
5. 倒入多多的辣椒面。
-
6. 带上一次性手套或者保鲜袋把所有调料拌匀。
-
7. 加几粒味精再撒一层辣椒面。
-
8. 转移到保鲜盒内。
-
9. 放入冰箱冷藏三天即可。
小贴士
不喜欢鱼露味道的,可以不加,也一样好吃。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度