您的位置: 首页>菜谱分类>泡姜豆干炒肉丝
泡姜豆干炒肉丝
3.2万热度
135收藏
tread香烟
我家孩子喜欢上嫩姜的味道,前几天泡了一下,喝粥的时候小家伙都要我夹一条给他下饭,今天炒肉丝我加了泡姜,感觉很开胃下饭哟。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
豆干
100g
泡姜
45g
适量
适量
生粉
1勺
适量
适量
酱油
1勺
鸡粉
1勺
步骤
  • 1. 准备好豆干。
  • 2. 准备好泡姜。
  • 3. 豆干和泡姜切丝。
  • 4. 瘦肉切片,加盐,生粉和鸡粉拌匀腌一下。
  • 5. 锅热油,下瘦肉。
  • 6. 加点辣椒酱。
  • 7. 加点蒜片炒香。
  • 8. 加入豆干和泡姜。
  • 9. 加点酱油。
  • 10. 加盐调味炒匀。
  • 11. 装盘。
小贴士
1、瘦肉提前加盐,生粉,鸡粉腌一下,炒出来更鲜香滑嫩。
2、泡姜是咸的,后面加盐要适量。
这道菜的其他做法

芹菜豆干炒肉丝

150收藏
1.2万热度

青椒豆干炒肉丝

176收藏
4.2万热度

茶树菇豆干炒肉丝

146收藏
2.8万热度

韭苔豆干炒肉丝

996收藏
9.9万热度

豆干炒肉丝

8收藏
7.8万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱