清蒸桂鱼
2.1万热度
110收藏
收藏
|
夕纤诺香妔
桂鱼又称鳜鱼、季花鱼、胖鳜。肉质紧实细嫩、少刺，是一种上等的食用淡水鱼。清蒸桂鱼选用新鲜的桂鱼。
时间: 10-30分钟
食材
桂鱼
500g
油
适量
葱
适量
生姜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
-
1. 将桂鱼剖洗干净 -
2. 鱼身划斜刀，这样可以更入味
-
3. 上锅蒸10分钟左右
-
4. 蒸好的鱼上，铺上葱、生姜，浇上适量蒸鱼豉油
-
5. 将油烧开，淋在鱼身上
-
6. 鲜美的清蒸桂鱼
小贴士
1.原料必须新鲜，否则会产生不良气味
2.用开水蒸，这样鱼肉更嫩
2.用开水蒸，这样鱼肉更嫩
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度
相关菜谱
-
清蒸桂鱼
凹臣遣徘守6.4万热度197收藏 -
清蒸桂鱼
精致时光_8万热度26收藏 -
《蛋蛋妈的厨房》——【清蒸桂鱼】
看见明天訾溍月9.7万热度20收藏 -
《蛋蛋妈的厨房》——【清蒸桂鱼】
前方blind9.5万热度27收藏 -
清蒸桂鱼
蛋黄黄黄不黄9.1万热度11收藏 -
清蒸桂鱼
焉曰访磷捞1.4万热度91收藏 -
清蒸桂鱼
帆布鞋regulation6.4万热度25收藏 -
清蒸桂鱼
Mars呆萌8.7万热度6收藏