凉拌腐竹
2.5万热度
123收藏
收藏
|
鱼传尺愫畅苟
凉拌腐竹是一道很不错的下酒菜，也是夏日消暑的凉菜。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
200g
青椒
半个
红椒
1个
油
适量
盐
适量
米醋
适量
生抽
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 腐竹放入开水锅内煮三分钟，捞出过凉水。
-
3. 把腐竹，青红椒，蒜末，姜末，小葱放入碗内，加盐，米醋，生抽，五香粉。
-
4. 炒锅烧热倒入适量油，放入花椒炸香，捞出花椒
-
5. 把花椒油趁热倒入腐竹碗内拌匀。
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
凉拌腐竹
167收藏1.1万热度 -
凉拌腐竹
135收藏1.1万热度 -
豆制品中营养最高是腐竹 凉拌腐竹
155收藏1.7万热度 -
凉拌腐竹
106收藏1.9万热度 -
凉拌腐竹
115收藏3.6万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度