东北大拌菜
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会比你快乐
大拌菜这道菜,是属于典型的东北菜,一般都是北京以北的内蒙和东三省吃的比较多,现在北京的饭店一般都有这个菜,由于颜色鲜艳、味道清爽、受到很多的人喜欢!今天我就给大家做一个【东北大拌菜】,希望大家喜欢!、
同时这道【东北大拌菜】也是减肥妹妹的首选,希望怕胖和想减肥的妹妹可以长吃点。
同时这道【东北大拌菜】也是减肥妹妹的首选,希望怕胖和想减肥的妹妹可以长吃点。
时间: 10分钟内
食材
包心生菜
1个
苦菊
1棵
紫甘蓝
3片
圣女果
10个
芝麻香辣油
适量
盐
适量
香醋
适量
糖
1g
香油
少许
味精
少许
步骤
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1. 东北大拌菜食材。
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2. 全部清洗干净控水。
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3. 圣女果一切为二外,其他的用手撕成大小适中。
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4. 先放入香辣油搅拌匀在放入香醋,把味精放入底部有醋的地方、在放入糖、香油。淋入对好的盐水。
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5. 搅拌均匀,装盘时候上面再撒上一点芝麻。
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6. 怡汝的这款【东北大拌菜】就做好了!
小贴士
1、味精要放在有水分的地方融合才会鲜美,所以要先放醋,在把味精撒在醋的地方。
2、都是生的菜,如果直接放盐很快菜就走水不好看了,所以要把盐融合撒入,这样的话就会延缓走水时间。
3、加入一点点糖是为了更鲜美,如果你不能吃糖可以不加。
2、都是生的菜,如果直接放盐很快菜就走水不好看了,所以要把盐融合撒入,这样的话就会延缓走水时间。
3、加入一点点糖是为了更鲜美,如果你不能吃糖可以不加。