东北大拌菜
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曼云染墨丶若流云
夏天就喜欢吃点拌菜，清淡凉爽增进食欲，这次做的东北大拌菜用到了好几种蔬菜，让营养更均衡，颜色也好看。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
1颗
番茄
2个
黄瓜
1根
火龙果皮
适量
花生
适量
红葱头
1个
蒜
1瓣
蚝油
2大勺
糖
1勺
凉拌酱油
少许
香醋
2勺
盐
少许
香油
适量
步骤
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1. 火龙果皮切小片。 -
2. 生菜泡凉水洗净。
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3. 番茄可先用黄色的，也可以红色的，主要是为了配色，
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4. 花生炸熟晾凉。
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5. 黄瓜切小块。
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6. 放入盆中。
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7. 红葱头切小片，蒜切末。
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8. 将蚝油，盐，糖，香醋，香油放入碗中调成料汁。
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9. 将料汁倒入菜中拌匀即可。
小贴士
拌时尝尝口，喜欢口味可适量增减。