土豆青椒丝炒肉
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鼻子大hamper
炒土豆丝是大家长吃的一道菜呢,加上青椒的维生素含量丰富,一起炒起来吃,营养丰富,味道很不错。
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
肉末
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好材料,洗净。
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2. 青椒切成丝。
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3. 土豆切丝,用水浸泡,去除淀粉。
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4. 肉末是买的现成的,炒肉的时候放点酱油,入味。
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5. 青椒丝和土豆丝大火翻炒,放点蒜末。
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6. 炒熟即可。
小贴士
土豆丝要用水充分浸泡,去除淀粉。