青椒丝炒蛋
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智障小哥_
青椒丝炒蛋，是一道下饭的小菜，制作简单，一般人都很容易上手。
时间: 10分钟内
食材
青椒
1个
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 原材料：青椒 一只； -
2. 青椒切成丝备用；
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3. 下油盐一起把鸡蛋打匀备用；
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4. 起锅青椒丝先下锅；
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5. 再加点盐炒香炒熟后装起备用；
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6. 再下鸡蛋浆；
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7. 炒熟后用铲子切有小粒；
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8. 把刚才炒好的青椒丝下锅与鸡蛋炒匀即可上碟。
小贴士
盐在打鸡蛋时候就加进去，如果炒鸡蛋时候再加盐就容易不匀了。
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