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烧麦
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蛋挞
心情故事

最近门口开了一家烧麦馆,儿子吃了几次,非常愿意吃,在那里等烧麦的过程中,我看了一下,其实和包子也没什么太大的区别,回来就给儿子自己做了,儿子很喜欢吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
木耳
100g
白菜
100g
鸭血
100g
蘑菇
100g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 1 蘑菇洗好
  • 2. 鸭血
  • 3. 白菜
  • 4. 木耳
  • 5. 葱姜
  • 6. 和好的面
  • 7. 以上几样都切碎
  • 8. 放油盐鸡精 调均
  • 9. 面切成小剂子,比水饺大三倍的样子
  • 10. 擀成很薄的皮
  • 11. 多放一些馅
  • 12. 不要捏严,
  • 13. 上笼蒸15分钟就熟了
  • 14. 好吃哦
小贴士
这个皮尽量弄薄一点
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