猪肠粉
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落寞persistence
这道菜做早餐和午饭都行。我们这边的早餐就有白色的猪肠粉一盒，加点排骨汁或者牛腩汁就是早餐了。我自己想出来这样蒸觉得吃起来很有味道，也很香 。
时间: 10分钟内
食材
猪肠粉
500g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
水
适量
生粉
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
小葱
适量
步骤
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1. 猪肠粉切段用碟装好，放在沸水上大火蒸5分钟。 -
2. 瘦猪肉切片。
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3. 锅内加适量油、盐烧热，放入瘦猪肉炒熟。
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4. 加入由生粉、生抽、砂糖、水调成的欠汁。
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5. 将猪肉带欠汁一起放在猪肠粉上，撒点葱。
小贴士
酱汁与配料因个人喜好已放。
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