黑芝麻果仁油茶
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罕青葱岁月
去超市看到油茶，买了一袋回来，看了下后面的配料表，有好多添加剂，里面果仁还很少的，吃着心里不舒服，就自己找了些喜欢的果仁，蒸了面，自己炒油茶，好香的，感觉比起买的好喝，主要是因为里面有自己喜欢吃的果仁
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
花生仁
适量
盐
适量
核桃仁
适量
黑芝麻
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备食材：适量的黑芝麻、花生仁和核桃仁 -
2. 面粉适量，上锅蒸熟
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3. 取平底锅，把核桃仁和花生仁到进去炒熟
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4. 面粉蒸熟，然后用铲子把里面的疙瘩压碎
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5. 把烤熟的花生仁和核桃仁压碎
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6. 炒熟的面粉压碎，放到平底锅中用小火慢慢炒
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7. 等面粉稍微有点发黄了，加上适量的盐调味
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8. 加上适量的五香粉调味
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9. 加上事先炒好的黑芝麻
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10. 加上压碎的果仁碎
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11. 把果仁和面粉充分的搅拌起来
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12. 取适量的果仁油茶，放到碗中
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13. 加上适量的开水，搅拌起来
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14. 把水和油茶充分搅拌起来，就可以喝了
小贴士
把花生仁和核桃仁炒熟，要小火慢慢的煸炒
炒面时，一定是要小火慢慢炒
事先把面粉蒸熟，这样稍微炒一下，就可以了
炒面时，一定是要小火慢慢炒
事先把面粉蒸熟，这样稍微炒一下，就可以了