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黑芝麻果酱发面饼
2.2万热度
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粗禄鸭托乌
黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。雪梨能清热生津,润燥化痰。黑芝麻果酱发面饼,适用于咳嗽痰黄难咯、热病口渴、大便干结等症,很适宜老年人经常食用。
食材
饺子粉
300g
牛奶
200ml
干酵母
2g
1g
雪梨果酱
适量
黑芝麻
5g
步骤
  • 1. 食材:面粉、黑芝麻、牛奶、酵母。
  • 2. 把牛奶、面粉、黑芝麻、酵母、盐、放入面包机桶里。
  • 3. 盖上面包机的盖子,按下按下发酵面粉的程序。
  • 4. 一小时30分钟,面包机鸣叫,面粉发酵好了,程序结束。
  • 5. 把发好的面团倒入面板上,揉成均匀的光滑面团。
  • 6. 揉成长条,下成四个剂子。
  • 7. 擀成中间稍厚的圆皮。
  • 8. 在圆皮上面放入果酱。
  • 9. 把圆皮的边拢在一起封严,擀成圆饼,醒十五分钟。
  • 10. 把面饼放入电饼铛里。(电饼铛预热了两分钟)
  • 11. 盖上盖子。
  • 12. 五分钟掀开盖子,烙制两面金黄即可。
小贴士
电饼铛不预热第一锅要烙七八分钟在掀开盖子。
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