黑芝麻果酱发面饼
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粗禄鸭托乌
黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。雪梨能清热生津，润燥化痰。黑芝麻果酱发面饼，适用于咳嗽痰黄难咯、热病口渴、大便干结等症，很适宜老年人经常食用。
食材
饺子粉
300g
牛奶
200ml
干酵母
2g
盐
1g
雪梨果酱
适量
黑芝麻
5g
步骤
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1. 食材：面粉、黑芝麻、牛奶、酵母。 -
2. 把牛奶、面粉、黑芝麻、酵母、盐、放入面包机桶里。
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3. 盖上面包机的盖子，按下按下发酵面粉的程序。
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4. 一小时30分钟，面包机鸣叫，面粉发酵好了，程序结束。
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5. 把发好的面团倒入面板上，揉成均匀的光滑面团。
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6. 揉成长条，下成四个剂子。
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7. 擀成中间稍厚的圆皮。
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8. 在圆皮上面放入果酱。
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9. 把圆皮的边拢在一起封严，擀成圆饼，醒十五分钟。
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10. 把面饼放入电饼铛里。（电饼铛预热了两分钟）
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11. 盖上盖子。
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12. 五分钟掀开盖子，烙制两面金黄即可。
小贴士
电饼铛不预热第一锅要烙七八分钟在掀开盖子。