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蛋炒饭
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爱卖萌_
放寒假了,每天的中饭再也不能像一个人那样将就了,儿子可不能将就啊,不过两个人又不想做饭,那就来个蛋炒饭吧,又简单,又营养,儿子连说明天还要吃这个,开心啊!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
猪肉丝
20g
白菜丝
30g
冷饭
1碗
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 准备好食材,切好丝,肉丝里放点盐和料酒,蛋里也放点盐
  • 2. 油锅烧热后先下肉丝炒至8成熟
  • 3. 把肉丝放到一边,倒入蛋液
  • 4. 2分钟后放入白菜丝翻炒
  • 5. 等菜炒熟后倒入冷饭一碗
  • 6. 出锅啦,是不是看着就想吃啊!
小贴士
白菜丝洗净后要沥干水,不然饭放进去就容易糊
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