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干豆角炖小鸡腿
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小蝌蚪
这道菜是妈妈的拿手菜,家里人都喜欢吃,妈妈也经常做给我们吃!!!
鸡肉禁忌编辑食时不应饮汤弃肉。
禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。
不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
服用左旋多巴时不宜食用
服用铁制剂时不宜食用
与菊花相克:同食会中毒。
食材
鸡小腿
500g
豆角干
200g
适量
适量
八角
适量
适量
大葱
适量
辣椒干
适量
步骤
  • 1. 鸡小腿清水洗净
  • 2. 豆角干用开水泡软
  • 3. 洗好切小块
  • 4. 葱姜八角陈皮准备好,红辣椒干
  • 5. 鸡块放高压锅煮沸撇去浮沫
  • 6. 放八角大葱姜片红辣椒,放干豆角,放盐,酱油,盖上高压锅压20分钟,关火
  • 7. 等高压锅的气放完就可以盛出来了
小贴士
盐不要放得太多
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