干豆角炖粉丝
3万热度
149收藏
收藏
|
菟慖虫魔韩立
萝卜干炖粉丝感觉挺好吃的，刚好家里有干豆角，就一起炖来吃，发现真的很好吃哦
时间: 10-30分钟
食材
干豆角
30g
热狗火腿
2根
腐竹
20g
红薯粉丝
30g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 干豆角泡发一天 -
2. 红薯粉丝放锅中煮
-
3. 干豆角捞出备用，腐竹用温水泡发
-
4. 干豆角切段儿，热锅火腿切大片，香葱切段儿，大蒜切末儿，胡萝卜切细丝儿
-
5. 热锅冷油，放入火腿煸炒
-
6. 放入胡萝卜丝儿煸炒
-
7. 倒入干豆角，
-
8. 将腐竹连同浸泡的水一起倒入
-
9. 翻搅均匀，煮几分钟
-
10. 倒入粉丝，翻搅均匀，调味
-
11. 连汤一起装盘，撒上香葱即可
小贴士
干豆角比较容易失水，所以本菜适合保留一些汤汁哦。
盐巴不宜多放哦
盐巴不宜多放哦
-
这道菜的其他做法
-
红烧排骨干豆角炖粉条
8收藏16.6万热度 -
香肠干豆角炖粉条
137收藏10.6万热度 -
干豆角炒鸡丝
775收藏10.5万热度 -
干豆角炖五花肉
845收藏10.3万热度 -
干豆角炖小酥肉
93收藏2.9万热度