干豆角炖排骨
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危险男爵半香
夏天趁着豆角新鲜、便宜的时候，晒了一些干豆角。什么时候想吃的时候，拿出一把，泡透了，搭配不同的食材来做菜。今天做的是干豆角炖排骨，鲜美的排骨、筋道的干豆角，味道很不错呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
干豆角
200g
排骨
500g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
八角
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 排骨洗净，焯一下，洗净 -
2. 干豆角泡透
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3. 切段
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4. 锅中放油，放姜片、八角
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5. 倒入排骨，翻匀
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6. 放干豆角翻匀
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7. 放盐、醋、酱油、水翻匀
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8. 盖上盖，调至排骨键
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9. 做好了
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10. 上桌喽
小贴士
排骨炖得烂一点好吃。
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