干豆角炖排骨
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咕讶仪温贝
心情故事
临近年尾总是少不了大鱼大肉的吃,而排骨也少不了的,各式各样的炖排骨虽然都是炖,但是炖出来的味道总是不一样的,这次炖的排骨是有点鲜有点辣的,而且还有浓浓的豆角味儿,好吃呢
临近年尾总是少不了大鱼大肉的吃,而排骨也少不了的,各式各样的炖排骨虽然都是炖,但是炖出来的味道总是不一样的,这次炖的排骨是有点鲜有点辣的,而且还有浓浓的豆角味儿,好吃呢
时间: 10-30分钟
食材
干豆角
80g
排骨
400g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
适量
辣椒
适量
大料
适量
步骤
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1. 洗净的排骨开水煮一下
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2. 泡发干豆角
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3. 煮好的排骨备用
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4. 热油爆香大料和辣椒
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5. 倒入排骨爆炒
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6. 加入适量的水
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7. 水开后加入适量的酱油煮十五分钟
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8. 加入泡发的干豆角继续煮十分钟
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9. 葱花切好备用
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10. 加入适量的食盐再煮五分钟
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11. 撒入葱花即可出锅哦
小贴士
我一般习惯于最后加盐,然后再煮五分钟,这样更入味
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