羊血豆腐汤
3.7万热度
125收藏
收藏
|
匦期苹怯瘸
羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。血制品的适当食用 ，可以预防缺铁性贫血。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。冬季来临，来一份羊血豆腐汤，暖胃美味啊。
时间: 10分钟内
食材
羊血
200g
豆腐
2块
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 羊血漂洗干净，切成小块。 -
2. 豆腐漂洗干净，切成小块。
-
3. 油锅烧烫，将豆腐放入小火煎一会儿。
-
4. 放入羊血。
-
5. 加入适量盐、白糖调味。
-
6. 倒入适量黄酒。
-
7. 撒入适量胡椒粉。
-
8. 倒入适量水。
-
9. 大火煮约10分钟，加少许味精调味出锅。
小贴士
加入适量料酒可以去腥。
-
这道菜的其他做法
-
冒羊血（羊血豆腐汤）
40收藏9.8万热度 -
烧羊血豆腐
131收藏9440热度 -
羊血豆腐煲
155收藏2.1万热度 -
鹅血豆腐汤
170收藏3.6万热度 -
五彩羊血豆腐
775收藏8.2万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度