银针菇肉末汤
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英朗十九之夏
中午吃火锅剩了一点银针菇没吃完，冰箱里还有点瘦肉，那就干脆做个银针菇肉末汤吧，味道挺鲜美的，不错哦。
时间: 10分钟内
食材
银针菇
150g
猪瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
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1. 将银针菇洗净 -
2. 准备瘦肉，这块肉除了做汤，还要拿来炒萝卜吃的
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3. 将瘦肉切成肉糜，放生粉拌匀，这样肉会滑嫩些
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4. 锅热后放油
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5. 放肉末炒香
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6. 放银针菇翻炒
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7. 等银针菇稍微炒软点后就放入水
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8. 放盐
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9. 等水烧开，多煮一会，然后就可以了
小贴士
肉末放生粉搅拌后要细嫩些