莲藕大骨汤
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alteration弟弟
儿子正是长身体的时候，所以我们家每个星期都会煲上一锅汤，换着不同食材，现在是藕新鲜上市的季节，也是吃藕的最佳时节，就用藕来炖汤吧。
时间: 10-30分钟
食材
腿骨
500g
莲藕
500g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 腿骨洗净 -
2. 水烧开倒入腿骨焯水
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3. 莲藕洗净削皮切成滚刀块
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4. 葱切大段，姜切大块备用
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5. 腿骨，藕，葱姜倒入高压锅中，倒入适量水
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6. 锅盖盖好，开始煲汤，20分钟左右即好了
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7. 泄压后，加入盐，胡椒粉，鸡精调味即可
小贴士
汤炖好后再放调料