玉米莲藕大骨汤
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障裂贪绽唾
又到出玉米的季节了,一直都喜欢炖汤,当然会更珍惜这短暂的新鲜玉米季,玉米炖汤,汤汁香甜,配上一点莲藕还可以顺气。夏季易出汗,喝上一点汤,更能补充失掉的水份。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
500g
莲藕
500g
玉米
300g
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好姜和葱
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2. 猪骨头洗净放锅中,加入适量的清水和姜片
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3. 煮开,去除表面的浮味
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4. 将猪骨捞出放锅中,加入姜片和葱结
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5. 加入适量的热水
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6. 盖上锅盖,大火煮开后转小火炖
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7. 莲藕和玉米切段
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8. 四十分钟后,捞出葱结,加入莲藕和玉米
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9. 炖半个小时,加入适量的食盐即可
小贴士
莲藕用切好后放清水中,这样不易变色
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