鱼丸，在潮汕地区无人不知，已有几百年历史的达濠鱼丸更以嫩、脆、香、鲜远近闻名，成为潮菜中一颗璀璨明珠。

汕头本地的黄瓜，跟外省的品种是不一样的，汕头话叫【吊瓜】。

我不爱吃吊瓜，但为了饮食均衡，也就非吃不可啦。