丝瓜鱼丸汤
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海德薇冲鸭-
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱，这道丝瓜鱼丸汤口感鲜美，是一道简单又营养的家常汤菜。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
2根
鱼丸
100g
油
适量
盐
适量
虾
适量
香菜
少许
姜丝
少许
步骤
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1. 原料。 -
2. 炒锅倒少许油，放入虾小火煎一下.
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3. 煎出虾油。
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4. 放入姜丝炸香后倒入适量热水加少许盐调味儿。
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5. 放入鱼丸煮制。
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6. 鱼丸煮熟后放入去皮的丝瓜块煮1分钟即可关火。
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7. 盛入汤碗中，放入香菜即可。
小贴士
我的鱼丸是超市买的，如果是自制的鱼丸汤会更鲜。
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