丝瓜鱼头汤
8.5万热度
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恼弛址俦斩
多吃鱼补脑,现在记性越来越差了,更要多吃鱼了,今天买了丝瓜做了个鱼头丝瓜汤,鱼头炖了一个小时,味道还是很鲜美的,高汤果然就是不一样。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼头
350g
丝瓜
200g
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 原材料展示下
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2. 新鲜丝瓜三根
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3. 起油锅,鱼头和鱼骨先煎一下
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4. 鱼头和鱼骨放水烧汤
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5. 放入丝瓜同煮
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6. 煮煮,放点盐
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7. 丝瓜鱼头汤做好了
小贴士
鱼头和鱼骨一定要先煎一下,汤才浓郁,好喝