双丝虾仁汤
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白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，
增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.
用白萝卜丝，粉丝，与虾仁做汤，非常适合秋天吃。
白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，
增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.
用白萝卜丝，粉丝，与虾仁做汤，非常适合秋天吃。
时间: 10-30分钟
食材
对虾
250g
萝卜
150g
粉丝
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 萝卜洗净，切成细丝 -
2. 粉丝用温水泡好
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3. 对虾洗净，去头，去壳，挑去沙线，
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4. 锅里油热，放姜丝，虾壳，虾头煸炒5分钟
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5. 加料酒煸炒
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6. 加一大碗水，大火煮开，小火15分钟
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7. 把虾壳虾头捞去，留汁
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8. 把萝卜丝放入虾汁，煮开2分钟
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9. 放下粉丝
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10. 放下虾仁，大火煮5分钟
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11. 加盐，蒜末，胡椒粉，鸡精
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12. 加些葱花即可
小贴士
1.白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用.
2.白萝卜忌人参、西洋参同食。
2.白萝卜忌人参、西洋参同食。
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