芝香紫薯饼
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嫪恋instructor
都是红薯,我不知道我家那位小公主怎么就单单只喜欢紫薯呢?而且经常点名要吃紫薯,真够挑的。其实有好多小朋友都觉得紫薯做出来后是黑颜色而不喜欢,不知道这个小妞怎么如此有个性,哈哈哈。不过,挑归挑,你不能否认,紫薯确实蛮好吃嘀………
时间: 10分钟内
食材
紫薯
1个
油
适量
白芝麻
适量
面包糠
适量
糥米粉
适量
面粉
适量
步骤
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1. 紫薯一个去皮切片
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2. 上锅蒸熟
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3. 趁热将紫薯捣成泥,加入适量白砂糖
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4. 加适量面粉与糥米粉与之混和后揉成团(如果觉得干了可以适量加少许水)
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5. 准备适量面包糠与白芝麻
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6. 将紫薯团做成大小差不多的饼坯,把饼坯两面均匀的沾上面包糠与白芝麻
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7. 平底锅内放适量油,将饼放下去小火煎10 分钟左右就可以了
小贴士
紫薯蒸熟后一定要趁热加入白糖搅拌,这样紫薯的温度才能把糖化开;面粉与
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