芝士紫薯饼
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纯白梦枫
老婆想吃芝士红薯饼，我也是第一次做，没有经验，按照自己的构思做出来的，老婆很满意，我选的是紫薯做的，感觉好看一点，里面薄薄的一层芝士，色香味俱全
食材
紫薯
500g
糯米粉
50g
芝士片
5片
花生油
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 1、准备好食材，我用的是紫薯，红薯、白薯都可以做的，按照自己喜好 -
2. 2、我选的芝士片，有点点咸味
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3. 3、紫薯去皮，切成片，入蒸锅中蒸熟
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4. 4、熟后放入不粘容器中用勺子碾碎
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5. 5、等凉到不烫手时放入糯米粉
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6. 6、放入鸡蛋，揉匀
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7. 7、把芝士叠在一起，用到切成小块
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8. 8、把紫薯面团揉成小团，约30~40克一个
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9. 9、把切好的芝士片包入小面团中，撒上芝麻
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10. 10、入煎锅小火煎至两面发黄就可以出锅了
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11. 11、第一次做没有掌握好火候，有点焦
小贴士
1、想要好口感的可以适量多加点糯米粉，可以更加弹牙。
2、面团里最好不要放糖了（纯属个人见解，按个人口味适量加减糖粉），糖尿病人尽量少吃
2、面团里最好不要放糖了（纯属个人见解，按个人口味适量加减糖粉），糖尿病人尽量少吃
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