香菇白菜猪肉煎饺
4.3万热度
139收藏
收藏
|
桌茁偾臼霸_
香香脆脆，外焦里嫩哦~
食材
肉泥
400g
干香菇
100g
白菜
100g
饺子皮
500g
蒸鱼油
适量
食盐
适量
色拉油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 取半斤五花肉，剁成肉泥。取约一两干香菇，水发后剁成碎末，与肉泥一起拌匀 -
2. 取4至5片白菜叶子，洗净后剁成碎末
-
3. 将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起，搅拌均匀。 再放入少量食盐，蒸鱼油，鸡精，胡椒粉，色拉油，再次搅拌均匀。
-
4. 饺子皮要出场了，我选择的是在市场上买的现成的饺子皮，如果有MM勤快的话可以在家里自己用面粉擀制，那样效果会更好
-
5. 接下来就是包饺子了~~~ 呵呵，看，我包的饺子漂亮吧~~~
-
6. 将包好的饺子下锅稍微煎一下，将饺子底部煎黄就可以了
-
7. 放入少量水焖煮约两分钟
-
8. 好了，出锅罗~~~~ 配上调料~~~~~ 呵呵，香~~~
-
9. 来，给你尝一个~~~
小贴士
煎饺子的时候千万不要煎糊了哦~~~
放水焖煮时水不宜放过多，否则饺子就不脆了~~~
放水焖煮时水不宜放过多，否则饺子就不脆了~~~
-
这道菜的其他做法
-
香菇白菜猪肉水饺
149收藏2.1万热度 -
香菇白菜熟肉蒸饺
114收藏9.5万热度 -
干贝香菇白菜猪肉水饺
751收藏12.8万热度 -
香菇芹菜猪肉水饺
75收藏9.6万热度 -
香菇白菜鲜肉蒸饺
197收藏3.4万热度
相关菜谱
-
白菜猪肉煎饺
seam虚心5.6万热度75收藏 -
白菜猪肉煎饺，锅贴（内涵饺子馅做法）
credit孤独13.2万热度47收藏 -
香菇油菜猪肉水饺
爱喝酒pumpkin1.3万热度157收藏 -
香菇荠菜猪肉馄饨(自制馄饨皮
夜思insight2.2万热度171收藏 -
白菜猪肉蒸饺
绿豆crash2.4万热度107收藏 -
香菇白菜鲜肉馄饨
含蓄8.9万热度143收藏 -
蘑菇韭菜猪肉水饺
茆晗日翻8.2万热度97收藏 -
白菜猪肉水饺的做法
际糙低棠巡8.5万热度158收藏