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白菜猪肉煎饺
5.6万热度
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seam虚心
好久没做饺子吃了,今天就来一道煎饺吧
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
800g
白菜
400g
猪肉
600g
适量
适量
生抽
6g
香油
2g
浓汤宝
2个
步骤
  • 1. 白菜清洗干净
  • 2. 然后切在小块
  • 3. 用搅碎机搅碎
  • 4. 倒入盆里
  • 5. 面粉过刷
  • 6. 加入盐
  • 7. 加入水柔成面团,然后醒半小时
  • 8. 猪肉馅加入白菜里
  • 9. 然后加入湿水融化的浓汤宝
  • 10. 加入生抽
  • 11. 加入盐
  • 12. 加入香油
  • 13. 搅拌均匀
  • 14. 醒好的面团
  • 15. 切成小块
  • 16. 擀成面皮
  • 17. 然后包上馅
  • 18. 捏紧
  • 19. 电饼铛预热
  • 20. 摆上饺子煎1分钟
  • 21. 然后加入半碗水
  • 22. 改上盖子煎
  • 23. 煎至水份干
  • 24. 然后加入面粉水
  • 25. 最后煎至饺子底部有锅巴
  • 26. 做好的煎饺子
小贴士
晚饭,早饭都可以吃的
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