豆渣饼
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南极仙翁
打完豆浆之后，剩下的豆渣怎么办？扔了不是很可惜，来做个豆渣饼吧，简单又好吃，最重要的是能补充蛋白质，多营养啊。
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
250g
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
黑胡椒
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把葱切成碎，备用
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3. 把红萝卜切成小碎粒，备用
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4. 把豆渣，红萝卜，葱，少量面粉【视豆渣的干湿而定】黑胡椒，适量盐，一点点的糖，混合
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5. 如果豆渣很干的，适当加一个鸡蛋混合
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6. 揉成团，按成饼状
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7. 中小火煎熟即可
小贴士
1.配料可以挑选自己喜欢的，火腿什么的都行
2.看豆渣的干湿决定面粉的分量，以及加不加鸡蛋
2.看豆渣的干湿决定面粉的分量，以及加不加鸡蛋
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