葱香豆渣饼
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含蓄
今天早上喝的纯豆豆浆，过滤完后剩下豆渣，做了这道葱香豆渣小饼。这样做的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有一点豆腥味，味道很不错。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆豆渣
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
油
适量
盐
适量
葱花
适量
糖
适量
花椒碎
适量
步骤
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1. 过滤好的豆渣加入盐、花椒碎、糖、葱花。 -
2. 加入一个蛋。
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3. 加入面粉。
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4. 搅拌成面糊。
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5. 锅内放油，用勺子把面糊放进锅里煎。
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6. 翻一面再煎，煎到双面金黄即可。
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7. 捞出控油装盘。
小贴士
也可以加自己喜欢的蔬菜，做成蔬菜小饼。
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