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韩式炒年糕
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微光倾城含萱
很喜欢吃韩式炒年糕,甜甜辣辣,很对我品味,从很久以前就想自己做,韩式辣椒酱买了好久,都懒的动手做想想自己真的好懒呀!今天终于动手了,简单又美味的韩式炒年糕出炉了!!!
时间: 10-30分钟
食材
长条年糕
200g
青椒
1个
胡萝卜
1/2根
洋葱
20g
适量
韩式辣椒酱
适量
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 所有材料洗净
  • 2. 胡萝卜切片,青椒切块
  • 3. 年糕洗净沥干水分
  • 4. 锅里放少量油炒香胡萝卜和青椒
  • 5. 接着倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开
  • 6. 等锅里沸了就可以放入年糕
  • 7. 中小火一直煮到汤汁收至浓稠为止, 最后放入青椒炒下即可
小贴士
如果喜欢青椒软软的口感多炒一会儿
有些韩式辣椒酱辣而不甜,可以在煮的时候加点白糖
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