韩式炒年糕
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夜思insight
酸酸甜甜辣辣的韩式炒年糕!
时间: 10-30分钟
食材
切片年糕
1包
泡菜
少许
洋葱
半个
韩国辣酱
少许
东北豆瓣酱
少许
步骤
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1. 切片年糕,超市有售。
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2. 洋葱切丝。
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3. 东北豆瓣酱与韩式辣酱,这些淘宝上都有卖。
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4. 取一个碗里面放入豆瓣酱还是那加个两勺。放点醋,酱油,白糖芝麻把它搅拌均匀。
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5. 水烧开,把粘锅倒入锅中。直至年糕煮透,把年糕捞起来放在筛子里过凉水。
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6. 锅里加少许油,把洋葱时倒进去丝翻炒至香。
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7. 把年糕倒入锅中,把酱料全部也倒进去,然后放入泡菜翻炒几分钟就可以了。
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8. 一款美味的韩式炒年糕就做好了。
小贴士
年糕在超市买普通的中国年糕就行了,但是一定要煮,有些年糕很硬。
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