大白菜肉片汤年糕
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若雪樱花草含梅
现在大白菜便宜了,我最爱吃大白菜烧年糕,大白菜白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,还有促进排毒的作用.年糕香糯两者配一起很好吃.
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
300g
年糕
200g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 年糕 大白菜 猪肉 -
2. 年糕洗净,大白菜洗净切块,猪肉洗净切片
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3. 起油锅加热
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4. 放入肉片煸炒
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5. 再放入大白菜煸炒5分钟
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6. 放适量的清水加盖大火煮5分钟
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7. 再放入年糕翻炒加盖大火煮3分钟
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8. 然后放少许盐翻炒2分钟
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9. 最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
先要把大白菜煮到8分熟才能放年糕,这样吃起来不觉得大白菜太生
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