炒冬瓜丸子
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旧爱时光庚
本来想红烧冬瓜的,但是家里还买有丸子,干脆就把两个一起煮吧,这样有汁,宝贝也喜欢吃.
冬瓜汁多,宝贝喜欢用汁来拌饭吃,单纯的冬瓜味甜甜的,加上丸子就香香甜甜的了,味道更好,拌饭也更有味.
冬瓜汁多,宝贝喜欢用汁来拌饭吃,单纯的冬瓜味甜甜的,加上丸子就香香甜甜的了,味道更好,拌饭也更有味.
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
丸子
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净 -
2. 切成小片
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3. 丸子切成片
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4. 热油锅,爆炒冬瓜
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5. 滴几滴酱油上色
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6. 放丸子同炒
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7. 加适量清水焖煮三分钟
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8. 放盐和鸡精调味即可起锅
小贴士
冬瓜焖一下会更入味,而且汁也比较浓