腊肉炒白菜
3万热度
146收藏
收藏
|
褒花颜与夏
广州的表哥回来探亲，给我带了皇上皇的礼包，用里面的腊肉来炒了白菜，结果放醋时不小心倒多了，没想到味道却非常的好
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 将白菜逆着纤维的方向切成丝 -
2. 切好后备用
-
3. 将腊肉切小块
-
4. 锅中油热后将姜末及葱花放入炒香
-
5. 将腊肉倒入
-
6. 炒至半透明
-
7. 将白菜倒入翻匀
-
8. 将醋顺着锅边烹入，加入少许盐 ，即可出锅
小贴士
逆着白菜纤维切，可以使白菜吃起来更爽口，不塞牙
炒白菜加入少许醋，味道会更好
炒白菜加入少许醋，味道会更好