油菜粉丝海鲜丸
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收购土鸭蛋世沱
进到超市,看到海鲜丸就会忍不住想买,一买就会买上几斤。天冷了吃火锅,做汤,煮个面,用处大的很。做辣辣的,是我和老公的最爱。
食材
油菜
60g
粉丝
60g
海鲜丸
200g
油
适量
豆瓣酱
适量
洋葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
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1. 锅里油热后放八角和花椒炒香。
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2. 放姜片、洋葱块、蒜片爆锅。
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3. 放适量郫县豆瓣酱。
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4. 炒出红油后放海鲜丸。
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5. 加适量水。
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6. 放粉丝。
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7. 海鲜丸和粉丝煮好后放油菜,油菜颜色变绿即可。
小贴士
不用额外加盐,豆瓣酱很咸的。
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