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【手工美食】土豆丝鸡蛋手抓饼
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国儿童不遗
最近一段时间,大街小巷都能看到手抓饼的身影,仔仔也爱上了这个东西,周末,和老公逛菜市场,很开心的发现竟然有手抓饼的饼胚卖,赶紧买了一袋子,让仔仔吃过够。自己做的手抓饼,里面的配菜可以放得多多的,比外面的健康多啦、
时间: 10分钟内
食材
手抓饼胚
六个
适量
适量
鸡蛋
6个
土豆
两个
步骤
  • 1. 土豆丝炒熟备用
  • 2. 电饼铛上面抹上一点油。
  • 3. 把鸡蛋打进去,煎熟
  • 4. 鸡蛋出锅,把饼胚放进去。
  • 5. 盖上盖,煎至两面通透
  • 6. 用锅铲稍微压一下,让饼两面都熟透
  • 7. 出锅,刷上甜面酱
  • 8. 把土豆丝和鸡蛋放在中间,卷起来即可
小贴士
手抓饼本身比较多油,在煎的时候不用再放油哦。
上面刷的酱料可以根据自己的喜好随意添加。
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